Ресторанный формат: ресторан в ТЦ, фаст-фуд
Особенности меню: диетическое, фитнес, постное
Позиции в меню: сладости, комплексные обеды, суши и роллы
Гастрономическая концепция: смешанная, японская, рыбная, азиатская, фьюжн, паназиатская, вегетарианская, китайская
Специфика заведения: барная стойка
Средний чек: 500–650 ₽
Роллы филадельфия: 225–255 ₽
Цена бизнес-ланча: 300 ₽