Гастрономическая концепция: рыбная, фьюжн, смешанная, китайская, азиатская, вегетарианская, японская
Особенности меню: постное, диетическое, фитнес
Позиции в меню: сладости, суши и роллы, комплексные обеды
Ресторанный формат: фаст-фуд, ресторан в ТЦ
Специфика заведения: барная стойка
Средний чек: 600–750 ₽
Роллы филадельфия: 225–255 ₽
Цена бизнес-ланча: 230 ₽