Ресторанный формат: ресторан в ТЦ, фаст-фуд
Гастрономическая концепция: китайская, японская, вегетарианская, фьюжн, рыбная, азиатская, смешанная
Позиции в меню: суши и роллы, комплексные обеды, сладости
Особенности меню: фитнес, диетическое, постное
Специфика заведения: барная стойка
Средний чек: 450–800 ₽
Цена бизнес-ланча: 300 ₽
Роллы филадельфия: 210–245 ₽