Гастрономическая концепция: морская, авторская, вегетарианская, рыбная, европейская, мясная, русская, американская, итальянская
Особенности меню: детское, диетическое, сезонное, правильное питание, постное, экзотик, гриль
Позиции в меню: сладости, гриль, выпечка, домашняя еда, комплексные обеды